En Carmelo Peralta, muchas son las familias que se dedican al rubro de horticultura, algunos para autoconsumo y otra gran cantidad para comercializar de modo a obtener un ingreso económico para el sustento del hogar.

Bajo mi administración, desde el Gobierno Departamental impulsamos decididamente el Programa del Fortalecimiento a la Producción Familiar, capacitando y asistiendo a más de 700 pequeños productores de todo el Departamento de manera constante y planificada; trabajo que se realiza bajo la coordinación del Secretario Departamental de Agricultura y Ganadería Ing. Agr. Pablo González.